胶质瘤饮食

发布时间：2022-05-09 14:06:04

　　胶质瘤饮食患者对饮食没有不同限制。一般来说，富含蔬菜和水果的均衡饮食是合适的。目前，已知腌肉、烟熏火腿、加工猪肉、油炸培根等含有大量亚硝基化合物的食物可能与包括胶质瘤在内的各种肿瘤的发生有的相关性，应尽量避免饮食。注意均衡饮食，以低脂、富含蛋白质、易消化为原则，尽量多吃富含维生素C的水果和蔬菜，增加钙、钠、铁等食物的摄入。尽量少吃兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡和刺激性调味品。吞咽困难患者应主要吃米粥、蔬菜泥、果泥等半流质食物。喂食速度应缓慢，以避免患者窒息和窒息。

　　如果胶质瘤患者意识清晰，咀嚼和吞咽功能无明显异常，则对饮食没有不同要求。建议患者注重营养均衡的饮食。此类患者可增加虾、海鱼、牛奶、鸡蛋等优质蛋白质的摄入量，并结合谷物、蔬菜、水果等营养丰富、微量元素丰富的食物，建议减少腌制食品和烧烤等亚硝酸盐食品的摄入量。

　　此外，患者还应尽量减少浓茶、咖啡等功能性饮料的饮用，因为上述饮料往往含有咖啡因，对患者的神经有兴奋作用。对于胶质瘤患者和反复癫痫发作，应减少饮用富含咖啡因的饮料。在均衡饮食的基础上，患者可根据自己的喜好调整饮食计划。对于吞咽困难、饮用水窒息的患者，可通过留置鼻胃管补充医疗配方的胃肠道营养液，也可适当补充米汤、牛奶等鼻喂养饮食。

精选案例

INC国际教授

鲁特卡教授(James T. Rutka)加拿大

世界神经外科学院院长（2011-2014）
世界神经外科专业知名杂志《Journal of Neurosurgery》主编（2013-至今）

擅长领域：

在临床上的研究方向以颅内肿瘤为主，对胶质瘤、纤维瘤、颅咽管瘤、室管膜瘤具有多年的临床经验，擅长清醒开颅术及显微手术。...

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巴特朗菲教授(Helmut Bertalanffy)德国

世界神经外科联合会（WFNS）教育与技术委员会前主席
前欧洲神经外科知名杂志《Neurosurgical Review》主编

擅长领域：

专注脑干、颅底等复杂手术30多年、上千台成功脑干手术记录：包括拥有上千台成功脑干手术记录，包括800台脑干胶质瘤成功案例、近400台脑干海绵状血管瘤成功案例等。大部分脑干肿瘤...

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Michael T. Lawton 教授（美国）

巴洛神经学研究所主席兼 CEO

擅长领域：

专注各脑血管病、脑动脉瘤、动静脉畸形、海绵状畸形、血管搭桥、中风、颅底肿瘤的手术治疗，对于较大而复杂的脑动脉瘤手术尤为精通。目前拥有4400余例脑动脉瘤、800余例动静脉畸...

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INC国际神经外科医生集团

　　国际神经外科医生集团(INC)，是一个专注于神经外科领域的专家学术交流的医生集团。该医生集团坚持以严苛标准吸收及更替成员，囊括了神经外科各细分领域的临床手术巨匠，致力开展神经外科学术交流、技术支持以及疑难病例联合咨询等工作。INC旗下含有国际神经外科顾问团（WANG, World Advisory Neurosurgical Group）、国际神经外科专家团（WNEG, World Neurosurgical Expert Group）等多个学术团队。INC一直致力于中外神经外科学术与技术的交流、合作；注重年轻神经外科医生技术指导与培训，临床手术示范，及教育基金支持；针对高需求人群及疑难手术病例，提供咨询服务。

WANG（国际神经外科顾问团）

　　国际神经外科顾问团（WANG, World Advisory Neurosurgical Group）是INC旗下的一个神经外科教授团。是由来自美国、德国、日本、法国、意大利等多位国际神经外科巨擘自发组成的医生集团。成员教授均为国际神经外科联合会（WFNS）及各国际神经外科学术组织的主席级别成员，国际神经外科各大知名杂志主编，以及神经外科教科书中以其本人名字命名手术方式和解剖结构的教科书级神经外科巨擘。

INC——
国内外神经外科学术交流平台

胶质瘤饮食

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